3 примера как экономить деньги на еде

Инфляция в прошлом году составила 8,6 процента. Это средний показатель и очевидно, что продуктовая инфляция была, как минимум, в два раза выше. Картошка, морковка и лук подскочили в цене с такой скоростью, с какой не росли даже в лихие 90-е! Для многих домохозяйств это оказалось шоком и сегодня они вынуждены экономить на еде. Чтобы не быть голословным, приведу 3 примера как экономить на еде.

Наталья, г. Санкт-Петербург, живёт одна.

В качестве первого примера выступает Наталья из города Санкт-Петербурга. Ей 40 лет, она проживает одна, работает в сфере торговли. Её зарплата составляет 45 тысяч рублей, что для женщины и Питера вполне сносный заработок.

Наталья никогда не позволяет себе заходить в фирменные продуктовые магазины. Она посещает исключительно дискаунтеры или гипермаркеты. При этом она всегда носит с собой заранее подготовленный список продуктов.

Покупать что-то из того, чего заранее не было в списке запрещается, – рассказала Наталья, – Это связано с тем, что набирать корзинку по памяти сложно и можно случайно купить что-нибудь ненужное, допустив перерасход.

Экономия на продуктах

Наталья постоянно следит за акциями и старается приобретать товары со скидками. Например, краковская колбаса имеет маленький срок годности, поэтому часто продаётся со скидкой. Наталья обязательно купит колбасу по скидке, но если её не будет, то пройдёт мимо прилавка, дожидаясь более удобного момента. Получается, что без скидок Наталья покупает только хлеб, поскольку на него скидок не бывает.

Наталья всегда выбирает большие упаковки, потому что на них более низкая цена, а сами продукты ей есть где хранить. В летнее время Наталья ходит в лес по грибы да по ягоды. Первые она засаливает и закручивает в банки, а вторые замораживает или делает варенье. В зимнее время они служат источником витаминов и помогают неплохо экономить.

В результате у Натальи на еду уходит не более 10 тысяч рублей в месяц. Это очень скромная сумма, которую может позволить себе каждый, если откажется от мяса, рыбы и сыров. Правда у Натальи снижается зарплата, потому что падают продажи, поэтому скоро придётся отказываться от чего-то ещё.

Екатерина, г. Саранск, многодетная мама.

Наш следующий пример это Екатерина – профессиональный и успешный юрист из Саранска. Её доход составляет 55 тысяч рублей, что для Мордовии очень большие деньги. Плюс она получает помощь от государства в размере 7000 рублей, потому что у Екатерины без малого шестеро детей.

С такими деньгами есть где развернуться и экономить особо не приходится. К тому же Екатерина е покупает на детей одежду – она прибилась к благотворительной организации, которая помогает многодетным семьям бесплатной и новой верхней одеждой.

Точно также как и Наталья, Екатерина всю еду покупает в гипермаркетах. Особое внимание женщина уделяет приобретению большого числа круп и других товаров длительного хранения. Их она старается покупать в мешках, поскольку так дешевле, чем в картонных коробках, а хранить при этом несколько проще. На молочные продукты Екатерина особо не тратится – в семье молоко привыкли не пить.

Женщина и шестеро детей

В семье Екатерины из мяса только курица. Несмотря на значительное подорожание, белое мясо всё ещё дешевле свинины или говядины, а одной тушки прекрасно хватает, чтобы один раз покушать с семьёй. Екатерина обычно покупает сразу несколько тушек курицы, часть из которых замораживает в морозильной камере.

Фрукты покупаются только по сезону, поэтому в зимнее время года свежих фруктов семье нет. Их заменяют варенья, которые были сделаны летом и осенью. Если так получается, что варенье съедают в середине зимы, то до лета фруктов вообще нет. Единственное исключение – лимон. Его Екатерина покупает стабильно, чтобы класть в чай.

Екатерина полностью отказалась от сыра, колбасы и сладкого. Приобретается только сахар, чтобы сластить им чай, но десертов не бывает совсем. Екатерина не расстраивается по этому поводу. Ей достаточно того, что дети ходят в школу, а там иногда попадаются сладкие булочки.

Многодетная мама стремится покупать продукты с большими скидками. Как правило, это товары, которым осталось пару дней до истечения срока годности. В большой семье это не проблема, ведь дети съедают всё как раз за один-два дня.

Несмотря на суровую экономию, денег не всегда хватает даже на еду. Всему виной – большой дом, в котором живёт многодетная семья, а значит коммунальные платежи и налоговое бремя по нему достаточно высокие. Правда участок земли около дома стоит невозделанный. Екатерина надеется, что дети подрастут и помогут матери создать на земле огород. Тогда денег на еду будет хватать сполна.

Светлана Васильевна, г. Краснодар, пенсионерка.

Всегда интересно как экономят деньги на еде пенсионеры. Для этого мы переместимся в Краснодар и зададим этот вопрос Светлане Васильевне. Она пояснила, что пенсию 13 тысяч рублей, но вынуждена 5 из них отдавать в качестве коммунальных платежей.

Бабушка полностью отказалась от мяса и молочной продукции. В её рационе только каши, притом самые дешёвые типа перловки. Иногда Светлана Васильевна балуется геркулесом, а по праздникам рисом или гречкой.

Правда в овощах старушка себе не отказывает – очень много покупает помидоров и огурцов в летнее время (в Краснодаре в это время они стоят копейки), делает из них закрутки и потом питается ими всю зиму, что даёт солидную экономию пенсии.

Как питаться на пенсию

Фрукты пенсионерка не покупает, от сладкого и даже от простого сахара тоже пришлось отказаться – дорого.

Светлана Васильевна знает в каких магазинах идут распродажи для пенсионеров и пользуется только ими. Однажды сын привёз ей курицу и шоколадки, но такая помощь больше похожа на разовую. В Краснодаре часто организовывают благотворительные обеды и бабушка с радостью их посещает. Если есть силы и хорошая погода, то Светлана Васильевна «подрабатывает» сбором алюминиевых банок с последующей сдачей.

– Выходит немного, но это лучше, чем ничего, – резюмирует старушка.

Оцените статью
FinansistMSK.ru
Добавить комментарий